1. Izmrvite fetu viljuškom i pomiješajte s ricottom, jogurtom, umućenim jajima i prstohvatom bibera – ne treba soliti.
2. Otopite maslac; premažite maslacem pleh veličine približno 25×35 cm.
3. Složite polovinu kora za savijaču u pleh, premazujući svaku otopljenim maslacem; rubovi mogu visiti preko pleha.
4. Poravnajte nadjev od sira, preklopite rubove i prekrijte preostalim korama, također premazanim maslacem.
5. Oštrim nožem zarežite površinu na komade (samo gornje slojeve), poprskajte s malo vode i pecite u rerni na 180 °C 40–45 minuta, dok ne postane zlatnosmeđa i hrskava.
6. Narežite nakon 10–15 minuta odmaranja i poslužite mlako.
Savjet: Tiropita je klasik grčkih pekara, odlična za doručak ili užinu. Presavijena u male trouglaste paketiće (tiropitakia) odličan je zalogaj i za zabave.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.