1. Murenna feta haarukalla ja sekoita ricottan, jogurtin, vatkattujen munien ja ripauksen pippuria kanssa. Suolaa ei tarvita.
2. Sulata voi ja voitele noin 25×35 cm:n uunivuoka.
3. Aseta puolet strudel-taikinalevyistä vuokaan, sivele jokainen sulatetulla voilla. Reunat saavat riippua yli.
4. Tasoita juustotäyte päälle ja taita reunat sen päälle. Peitä lopuilla levyillä, jotka myös voidellaan.
5. Leikkaa pinta terävällä veitsellä annospaloiksi vain ylimpien kerrosten läpi. Pirskota hieman vettä ja paista 180 °C:n uunissa 40–45 minuuttia kullanruskeaksi ja rapeaksi.
6. Anna levätä 10–15 minuuttia, leikkaa ja tarjoile haaleana.
Vinkki: Tiropita on kreikkalaisten leipomoiden ikisuosikki ja sopii täydellisesti aamiaiseksi tai välipalaksi. Pieniksi kolmionmuotoisiksi nyyteiksi eli tiropitakiaksi taiteltuna se on myös erinomainen juhlapala.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.