1. Mwydwn y nwdls reis main (bihon) mewn dŵr llugoer am 10 munud, yna draeniwn.
2. Torrwn y frest cyw iâr yn stribedi tenau, y foronen yn stribedi maint matsis a'r bresych Tsieineaidd yn sleisys llydan; torrwn y nionyn a'r garlleg yn fân.
3. Mewn wok neu badell fawr ffriwn y nionyn a'r garlleg yn yr olew nes eu bod yn dryloyw, ychwanegwn y cyw iâr a choginiwn am 4–5 munud nes ei fod wedi coginio drwyddo; yna ychwanegwn y foronen a ffriwn am 2 funud arall.
4. Ychwanegwn y stoc cyw iâr, hanner y saws soia a'r saws wystrys, a berwn.
5. Ychwanegwn y nwdls a thrown nes eu bod wedi amsugno'r holl hylif; ar y diwedd ychwanegwn y bresych Tsieineaidd a gweddill y saws soia, pupurwn a thrown am 1–2 munud arall.
6. Taenellwn â shibwns a gweinwn â kalamansi wedi'i haneru (neu ddarn letem o leim), y mae pawb yn ei wasgu dros ei ddogn ei hun.
Awgrym: Yn Ynysoedd y Philipinau mae pancit yn hanfodol ar ben-blwyddi: mae'r nwdls hir yn symbol o fywyd hir, felly ni chânt byth eu torri. Os nad oes kalamansi ar gael, mae cymysgedd o leim a diferyn o sudd oren yn ei efelychu'n dda.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.