Filipīniešu apceptās rīsu nūdeles ar vistu un dārzeņiem (Pancit bihon)

Pamatēdiens + piedevas 40 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
449kcal
27gOlbaltumvielas
66gOgļhidrāti
11gTauki
Sastāvdaļas
  • Nūdelēm
  • 250 g rīsu nūdeles
  • 300 g vistas krūtiņa
  • 250 g Ķīnas kāposti
  • 1 gab. burkāni
  • 1 gab. sīpoli
  • 3 daiviņa ķiploki
  • 2 ēdk. pārtikas eļļa
  • 500 ml vistas buljons
  • Garšai un pasniegšanai
  • 4 ēdk. sojas mērce
  • 1 ēdk. austeru mērce
  • 1 šķipsna melnie pipari
  • 2 kāts jaunie sīpoli
  • 4 gab. kalamansi
Apraksts

1. Plānās rīsu nūdeles (bihon) uz 10 minūtēm iemērciet remdenā ūdenī, tad nokāsiet.

2. Vistas krūtiņu sagrieziet plānās sloksnēs, burkānu — sērkociņa lieluma sloksnītēs, Ķīnas kāpostu — platās šķēlēs; sīpolu un ķiplokus sakapājiet.

3. Vokpannā vai lielā pannā eļļā sīpolu un ķiplokus apcepiet caurspīdīgus, pievienojiet vistu un cepiet 4–5 minūtes, līdz izcepta; tad pievienojiet burkānu un apcepiet vēl 2 minūtes.

4. Pielejiet vistas buljonu, pievienojiet pusi sojas mērces un austeru mērci un uzvāriet.

5. Ielieciet nūdeles un apmaisiet, līdz tās uzsūkušas visu šķidrumu; beigās pievienojiet Ķīnas kāpostu un atlikušo sojas mērci, apkaisiet ar pipariem un maisiet vēl 1–2 minūtes.

6. Pārkaisiet ar lociņiem un pasniedziet ar uz pusēm pārgrieztu kalamansi (vai laima daiviņu), ko katrs izspiež uz savas porcijas.

Padoms: Pancit Filipīnās ir neatņemams dzimšanas dienu ēdiens: garās nūdeles simbolizē ilgu mūžu, tāpēc tās nekad negriež. Ja nevarat dabūt kalamansi, laima un piliena apelsīnu sulas maisījums to labi atdarina.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.