După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Înmuiem tăițeii subțiri de orez (bihon) în apă călduță 10 minute, apoi îi scurgem.
2. Tăiem pieptul de pui în fâșii subțiri, morcovul în bețișoare cât un chibrit și varza chinezească în fâșii late; tocăm ceapa și usturoiul.
3. Într-un wok sau într-o tigaie mare, călim ceapa și usturoiul în ulei până devin translucide, adăugăm puiul și îl prăjim 4–5 minute, până este pătruns; apoi adăugăm morcovul și mai prăjim 2 minute.
4. Turnăm supa de bază de pui, adăugăm jumătate din sosul de soia și sosul de stridii și aducem la fierbere.
5. Adăugăm tăițeii și amestecăm până absorb tot lichidul; la final adăugăm varza chinezească și restul sosului de soia, piperăm și mai amestecăm 1–2 minute.
6. Presărăm ceapă verde și servim cu calamansi tăiat în jumătate (sau felii de lime), pe care fiecare îl stoarce peste propria porție.
Sfat: În Filipine, pancit este nelipsit de la aniversări: tăițeii lungi simbolizează viața lungă, de aceea nu se taie niciodată. Dacă nu găsești calamansi, amestecul de lime cu o picătură de suc de portocale îl imită bine.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.