1. Rendam bihun halus dalam air suam selama 10 minit, kemudian toskan.
2. Potong dada ayam menjadi jalur nipis, lobak merah menjadi jalur sebesar batang mancis, dan kubis cina menjadi hirisan lebar; cincang bawang besar dan bawang putih.
3. Dalam kuali wok atau kuali besar, tumis bawang besar dan bawang putih dalam minyak hingga lut sinar, masukkan ayam, dan goreng selama 4–5 minit, hingga masak; kemudian masukkan lobak merah, dan tumis selama 2 minit lagi.
4. Tuangkan stok ayam, masukkan separuh kicap dan sos tiram, dan didihkan.
5. Masukkan bihun, dan gaul hingga ia menyerap semua kuah; akhir sekali, masukkan kubis cina dan baki kicap, taburkan lada, dan kacau selama 1–2 minit lagi.
6. Hidangkan dengan taburan daun bawang, bersama limau kasturi (kalamansi) yang dibelah dua (atau ulas limau nipis), yang diperah oleh setiap orang ke atas hidangan masing-masing.
Petua: Di Filipina, pancit ialah hidangan wajib pada hari jadi: mi yang panjang melambangkan umur panjang, sebab itu ia tidak pernah dipotong. Jika anda tidak mendapat kalamansi, campuran limau nipis dan setitis jus oren menirunya dengan baik.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.