Mojo coriander gwyrdd yr Ynysoedd Dedwydd (Mojo verde)

Saws 15 munud 6 dogn
Maetholion / dogn
194kcal
1gProtein
3gCarbohydradau
20gBraster
Cynhwysion
  • 1 bwnsh coriander ffres
  • 3 ewin garlleg
  • 1 ll.d. hadau carwe
  • 1 darn pupur cloch
  • 3 ll.f. finegr gwin
  • 150 ml olew olewydd
  • 1 ll.d. halen môr bras
Disgrifiad

1. Golchwn y coriander ffres, sychwn yn drylwyr, a thorrwn y coesau mwy trwchus i ffwrdd (gall y rhai tenau aros).

2. Tynnwn hadau'r pupur cloch gwyrdd, a'i dorri'n ddarnau bach.

3. Tostiwn y carwe mewn padell sych am 1 munud, yna malwn mewn morter gyda'r garlleg a'r halen bras i greu past.

4. Rhown mewn prosesydd bwyd gyda'r coriander a'r pupur, a phroseswn â hyrddiadau byr nes yn fân.

5. Gyda'r peiriant yn rhedeg, ychwanegwn yr olew olewydd a'r finegr gwin mewn llif tenau, nes cael saws trwchus, gwyrdd llachar; ychwanegwn halen at y blas.

6. Gweinwn ar dymheredd ystafell gyda phapas arrugadas, pysgod wedi'u grilio neu gaws.

Awgrym: Gellir paratoi mojo verde â phersli hefyd – yn lle'r coriander neu hanner a hanner, os nad wyt ti'n hoff o flas coriander.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.