1. Mwydwn y ffa llydan sych mewn digon o ddŵr oer y noson gynt; y diwrnod wedyn draeniwn a golchwn.
2. Rhown mewn pot â'r dŵr, berwn, yna coginiwn dan gaead dros wres isel iawn am 1,5–2 awr nes eu bod yn dyner iawn; ychwanegwn ddŵr os oes angen.
3. Malwn y garlleg â'r halen mewn morter i wneud past, a chymysgwn â sudd y lemwn a'r cwmin.
4. Stwnsiwn rywfaint o'r ffa â fforc i'w gwneud yn hufennog, gan adael y gweddill yn gyfan, yna cymysgwn y gymysgedd garlleg a lemwn i mewn.
5. Torrwn y tomato yn giwbiau bach a'r persli yn fân.
6. Rhown y ffa mewn platiau dwfn, tywalltwn ddigon o olew olewydd drostynt, taenellwn â thomato, persli a phupur, a gweinwn â phita.
Awgrym: Brecwast cenedlaethol yr Aifft yw ful medames, a goginir drwy'r nos mewn crochanau copr enfawr gan werthwyr stryd. Gyda ffa llydan tun mae'n barod mewn 15 munud: cynhesa â'u hylif, a pharha o'r cam stwnsio. Mae hyd yn oed yn fwy llenwol ag wy wedi'i ferwi a phicls.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.