1. Njomim bathët e thata mbrëmjen e mëparshme në ujë të bollshëm të ftohtë; të nesërmen i kullojmë dhe i lajmë.
2. Në një tenxhere shtojmë ujin, e vlojmë, pastaj i gatuajmë me kapak në zjarr shumë të ulët 1,5–2 orë, derisa të bëhen shumë të buta; shtojmë ujë sipas nevojës.
3. Shtypim hudhrën me kripën në havan në pure dhe e përziejmë me lëngun e limonit dhe kuminin.
4. Shtypim një pjesë të bathëve me pirun që të bëhen kremoze, pjesën tjetër e lëmë të plotë, pastaj përziejmë përzierjen me hudhër e limon.
5. Presim domaten në kubikë të vegjël dhe grijmë majdanozin imët.
6. Ndajmë bathët në pjata të thella, i lagim bujarisht me vaj ulliri, i spërkatim me domate, majdanoz e piper dhe i shërbejmë me pita.
Këshillë: Ful medames është mëngjesi kombëtar i Egjiptit, i gatuar gjithë natën nga shitësit e rrugës në kazanë të mëdhenj bakri. Me bathë të konservuara bëhet për 15 minuta: ngrohi me lëngun e tyre dhe vazhdo nga shtypja. Me vezë të zier dhe turshi është edhe më ngopës.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.