Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Suhi bob večer prije namoči u puno hladne vode; sutradan ga ocijedi i isperi.
2. U loncu ga prelij vodom, zakuhaj, a zatim kuhaj poklopljeno na vrlo laganoj vatri 1,5–2 sata, dok ne postane vrlo mekan; po potrebi dolij vode.
3. Češnjak sa solju zgnječi u mužaru u kašu i izmiješaj s limunovim sokom i kuminom.
4. Dio boba zgnječi vilicom, da bude kremast, ostatak ostavi cijeli, a zatim umiješaj smjesu od češnjaka i limuna.
5. Rajčicu nareži na sitne kockice, a peršin sitno nasjeckaj.
6. Bob rasporedi u duboke tanjure, obilno prelij maslinovim uljem, pospi rajčicom, peršinom i paprom i posluži s pitom.
Savjet: Ful medames egipatski je nacionalni doručak, koji ulični prodavači kuhaju cijelu noć u golemim bakrenim kotlovima. S bobom iz konzerve gotov je za 15 minuta: zagrij ga s tekućinom i nastavi od gnječenja. S kuhanim jajem i kiselim povrćem još je zasitniji.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.