1. Berwn yr ansiofi sych a'r kombu yn y dŵr am 10 munud, yna hidlwn. Os yw'r tteok yn galed (o'r oergell neu wedi'i rewi), mwydwn mewn dŵr llugoer am 10 munud i wahanu'r ffyn.
2. Berwn yr wyau am 9 munud nes eu bod yn galed a'u plicio.
3. Mewn padell lydan cymysgwn y gochujang, y gochugaru, y siwgr, y saws soia a'r garlleg wedi'i gratio i'r stoc a dewn â'r cyfan i'r berw.
4. Ychwanegwn y tteok a choginiwn dros wres canolig, gan droi'n aml, am 8 munud nes bod y ffyn yn feddal a'r saws yn dechrau tewychu.
5. Ychwanegwn y surimi wedi'i sleisio ar letraws, y bresych wedi'i dorri'n fras, y shibwns wedi'u torri'n ddarnau hir a'r wyau wedi'u berwi, a choginiwn am 3–4 munud arall nes bod y saws yn sgleiniog ac yn drwchus.
6. Gweinwn yn boeth gyda'r wyau wedi'u haneru.
Awgrym: Tteokbokki yw bwyd stryd mwyaf poblogaidd Corea, ar werth ym mhobman o amgylch ysgolion a gorsafoedd metro. Yn y fersiwn stryd ychwanegir eomuk (cacen bysgod Corea) – yma mae surimi yn ei le. Os yw'r saws yn rhy drwchus, ychwanega ychydig o ddŵr.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.