Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Keedame kuivatatud anšooviseid ja kombu't vees 10 minutit, seejärel kurname. Kui tteok on kõva (jahutatud või külmutatud), leotame leiges vees 10 minutit, et pulgad eralduksid.
2. Keedame mune 9 minutit kõvaks ja koorime.
3. Segame laial pannil puljongi hulka gochujang'i, gochugaru, suhkru, sojakastme ja riivitud küüslaugu ning laseme keema.
4. Lisame tteok'i ja keedame keskmisel kuumusel sageli segades 8 minutit, kuni pulgad pehmenevad ning kaste hakkab paksenema.
5. Lisame viltu viilutatud surimi, jämedalt hakitud kapsa, pikkadeks tükkideks lõigatud rohelise sibula ja keedumunad ning keedame veel 3–4 minutit, kuni kaste on läikiv ja paks.
6. Serveerime kuumalt poolitatud munadega.
Nipp: Tteokbokki on Korea populaarseim tänavatoit, mida müüakse kõikjal koolide ja metroopeatuste ümbruses. Tänavavariandis kasutatakse eomuk'i (Korea kalakooki) – siin asendab seda surimi. Kui kaste muutub liiga paksuks, lisa veidi vett.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.