Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Džiovintus ančiuvius ir kombu vandenyje virkite 10 minučių, nukoškite. Jei tteok kieti (atšaldyti arba šaldyti), 10 minučių pamirkykite drungname vandenyje, kad lazdelės atsiskirtų.
2. Kiaušinius virkite kietai 9 minutes, nulupkite.
3. Plačioje keptuvėje į sultinį įmaišykite gochujang, gochugaru, cukrų, sojų padažą bei tarkuotą česnaką ir užvirinkite.
4. Sudėkite tteok, ant vidutinės ugnies dažnai maišydami virkite 8 minutes, kol lazdelės suminkštės, o padažas ims tirštėti.
5. Sudėkite įstrižai pjaustytą surimį, stambiai pjaustytą kopūstą, ilgais gabalais pjaustytus svogūnų laiškus su galvutėmis ir virtus kiaušinius, virkite dar 3–4 minutes, kol padažas taps blizgus bei tirštas.
6. Patiekite karštas, kiaušinius perpjovę pusiau.
Patarimas: Tteokbokki – populiariausias Korėjos gatvės maistas, visur parduodamas prie mokyklų ir metro stotelių. Gatvės variante dedama eomuk (korėjietiškų žuvies paplotėlių), čia juos keičia surimis. Jei padažas per tirštas, įpilkite truputį vandens.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.