1. Вари ги сушените инчуни и комбуто во водата 10 минути, па процеди. Ако ттокот е тврд (разладен или замрзнат), кисни го во млака вода 10 минути за стапчињата да се раздвојат.
2. Вари ги јајцата тврдо 9 минути и излупи ги.
3. Во широка тава измешај ги гочуџангот, гочугаруто, шеќерот, соја-сосот и ренданиот лук во бујонот и зоври.
4. Додај го ттокот и вари на среден оган 8 минути, често мешајќи, додека стапчињата омекнат, а сосот почне да се згуснува.
5. Додај ги косо исеченото сурими, грубо сечканата зелка, младиот кромид исечен на долги парчиња и варените јајца и вари уште 3–4 минути, додека сосот стане сјаен и густ.
6. Послужи врело, со јајцата исечени на половина.
Совет: Ттокбоки е најпопуларната улична храна во Кореја, продавана насекаде околу училиштата и метро-станиците. Уличната верзија содржи омук (корејско рибно колаче), тука заменето со сурими. Ако сосот е премногу густ, додај малку вода.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.