1. Cymysgwn y burum a'r siwgr i'r llaeth llugoer, yna tylino gyda'r blawd a'r halen i wneud toes elastig; gadawn iddo orffwys yn yr oergell am 1 awr.
2. Gwasgwn y menyn oer yn betryal rhwng dwy ddalen o bapur pobi.
3. Agorwn y toes, gosod y ddalen fenyn arno, ei lapio, yna ei agor a'i blygu'n dair (lamineiddio yw hyn).
4. Ailadroddwn y plygu ddwywaith eto gyda gorffwys yn yr oergell rhwng pob un – fel hyn mae'r haenau fflawiog yn ffurfio.
5. Agorwn y toes yn denau, ei dorri'n drionglau a'u rholio o'r pen llydan i siâp croissant.
6. Ar ôl gadael iddynt godi, brwsiwn ag wy wedi'i guro a phobi ar 200 °C am tua 15-18 munud nes eu bod yn euraidd, yn fflawiog ac yn grensiog.
Awgrym: Lamineiddio yw enaid y croissant – y menyn oer a'r gorffwys wedi'i oeri sy'n rhoi'r haenau fflawiog, crensiog. Gweithia â menyn oer bob amser a phaid â rhuthro'r plygu, i atal y menyn rhag toddi i'r toes.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.