1. Gwahanwn yr wyau; cymysgwn y melynwy â'r llaeth enwyn, a'r blawd â'r cardamom, y siwgr a'r halen, yna cyfunwn y ddau yn gytew llyfn.
2. Toddwn hanner y menyn a'i gymysgu i'r cytew.
3. Chwipiwn y gwynwy nes ei fod yn gadarn a'i blygu i'r cytew yn ofalus mewn ychydig sypiau; mae hyn yn gwneud y peli'n ysgafn ac yn llawn aer.
4. Cynheswn y badell æbleskiver (padell â chwpanau crwn) dros wres canolig a rhown ychydig o fenyn ym mhob cwpan.
5. Llenwn y cwpanau bron i'r top â chytew, a chyn gynted ag y bydd y gwaelod wedi coginio (2–3 munud), trown chwarter tro â nodwydd wau neu sgiwer pren; parhawn i droi fel hyn nes bod pob ochr wedi coginio'n bêl euraid, mewn tua 6–8 munud.
6. Gweinwn yn gynnes, wedi'u taenellu â siwgr eisin, i'w dipio mewn jam.
Awgrym: Mae æbleskiver yn felysyn hanfodol yn ystod yr Adfent yn Nenmarc, wedi'i weini â gwin twym neu, i blant, coco poeth. Daeth ei enw'n wreiddiol o'r sleisys afal a guddiwyd yn y cytew; os dymuni, rho giwb bach o afal yn y canol hefyd. Os nad oes y badell hon gennyt, gellir defnyddio padell takoyaki Japaneaidd â chwpanau hemisfferig digon dwfn hefyd; ni fydd padell poffertjes wastad yn rhoi siâp pêl.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.