1. Glanhawn y corgimychiaid (os ydynt wedi'u rhewi, dadrewiwn yn yr oergell yn gyntaf), gwneud toriad yn eu cefnau a thynnu'r llinyn perfedd tywyll allan.
2. Mewn sosban, berwn ddŵr gyda'r ddeilen llawryf, sleisen o lemwn a phinsied o halen, ychwanegu'r corgimychiaid a choginio am 1–2 funud nes eu bod ond newydd droi'n binc; draeniwn a'u trochi mewn dŵr iâ i oeri'n gyflym, yna eu draenio.
3. Ar gyfer y saws, cymysgwn y mayonnaise â'r saws coch, y cognac, y sudd lemwn, pinsied o halen a phupur nes ei fod yn llyfn; ar ôl blasu, addaswn at ein dant.
4. Golchwn y letys mynydd iâ, ei droelli'n sych a'i dorri'n stribedi tenau.
5. Rhown wely o letys mewn gwydrau neu bowlenni bach, trefnu'r corgimychiaid arno (gan gadw ychydig ar gyfer addurno) a thywallt digon o saws pinc drostynt.
6. Addurnwn â chorgimwch ar ymyl y gwydr a darn o lemwn a gweini wedi'i oeri'n dda.
Awgrym: Paid â gor-goginio'r corgimychiaid neu byddant yn rwberaidd – cyn gynted ag y maent yn binc ac yn plygu i siâp “C”, maent yn barod; gellir hepgor y cognac, mae'r saws yn flasus hebddo hefyd.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.