Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Kozice (ako su smrznute, najprije ih odmrzni u hladnjaku) očisti, zareži ih po leđima i izvuci tamno crijevo.
2. U loncu zakuhaj vodu s listom lovora, kolutom limuna i prstohvatom soli, dodaj kozice i kuhaj ih 1–2 minute, dok upravo ne poružičaste; ocijedi ih i brzo ohladi uranjanjem u ledenu vodu, a zatim ih ocijedi.
3. Za umak izmiješaj majonezu s ketchupom, konjakom, limunovim sokom, prstohvatom soli i paprom dok ne postane gladak; nakon kušanja dotjeraj po ukusu.
4. Ledenu salatu operi, osuši centrifugom i nareži na tanke trakice.
5. U čaše ili zdjelice stavi podlogu od salate, na nju složi kozice (nekoliko ostavi sa strane za ukrašavanje) i obilno prelij ružičastim umakom.
6. Ukrasi kozicom zataknutom na rub čaše i kriškom limuna i posluži dobro ohlađeno.
Savjet: Kozice nemoj prekuhati, jer postanu gumaste – čim poružičaste i saviju se u oblik slova „C", gotove su; konjak se može izostaviti, umak je i bez njega ukusan.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.