Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Krevety (mrazené najprv rozmrazíme v chladničke) očistíme a po narezaní chrbta vytiahneme tmavé črievko.
2. V hrnci privedieme vodu s bobkovým listom, plátkom citróna a štipkou soli do varu, vložíme krevety a varíme 1–2 minúty, kým práve nezružovejú; scedíme, ponorením do ľadovej vody rýchlo schladíme a potom necháme odkvapkať.
3. Na omáčku vymiešame majonézu s kečupom, koňakom, citrónovou šťavou, štipkou soli a čiernym korením dohladka; po ochutnaní upravíme podľa chuti.
4. Ľadový šalát umyjeme, odstredíme dosucha a nakrájame na tenké pásiky.
5. Do pohárov alebo malých misiek vytvoríme šalátové lôžko, poukladáme krevety (niekoľko odložíme na ozdobenie) a bohato polejeme ružovou omáčkou.
6. Ozdobíme krevetou zavesenou na okraji pohára a mesiačikom citróna a podávame dobre vychladené.
Tip: Krevety nevaríme príliš dlho, pretože budú gumovité – keď sú ružové a stočené do tvaru „C", sú hotové; koňak môžeme vynechať, omáčka je chutná aj bez neho.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.