După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Curățăm creveții (dacă sunt congelați, îi dezghețăm mai întâi la frigider), îi crestăm pe spate și îndepărtăm intestinul închis la culoare.
2. Fierbem apă într-o cratiță cu foaia de dafin, o felie de lămâie și un praf de sare, adăugăm creveții și fierbem 1–2 minute, până abia devin roz; scurgem, răcim repede prin scufundare în apă cu gheață, apoi scurgem din nou.
3. Pentru sos amestecăm maioneza cu ketchupul, coniacul, zeama de lămâie, un praf de sare și piper până la omogenizare; gustăm și ajustăm după preferințe.
4. Spălăm salata iceberg, o uscăm în centrifugă și o tăiem fâșii subțiri.
5. Punem un pat de salată în pahare sau boluri mici, așezăm creveții (păstrăm câțiva pentru decor) și stropim din belșug cu sosul roz.
6. Decorăm cu câte un crevete prins pe marginea paharului și felii de lămâie și servim bine răcit.
Sfat: Nu fierbe creveții excesiv, deoarece devin cauciucați – când sunt roz și se curbează în formă de „C” sunt gata; coniacul poate fi omis, sosul este gustos și fără el.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.