Chili con carne

Prif gwrs + saig ochr 75 munud 4 dogn
Maetholion / dogn
562kcal
35gProtein
29gCarbohydradau
30gBraster
Cynhwysion
  • Ar gyfer y sylfaen
  • 600 g briwgig eidion
  • 1 pen nionyn
  • 3 ewin garlleg
  • 2 ll.f. olew
  • Ar gyfer y sesnin
  • 1 ll.d. carwe mâl
  • a.f. powdr tsili
  • 1 ll.d. paprica mwg
  • a.f. halen
  • a.f. pupur
  • Ar gyfer y stiw
  • 400 g tomatos (tun)
  • 400 g ffa coch tun
Disgrifiad

Mae chili con carne yn saig un pot gyfoethog â sbeisys, lle mae'r blasau'n dyfnhau wrth goginio'n araf. Briwgig eidion, ffa a thomatos â sesnin mwg a phoeth; mae ar ei orau wedi'i weini â hufen sur neu goriander.

Ar gyfer y sylfaen:

1. Torra'r 1 nionyn yn fân a'i goginio'n ysgafn yn y 2 lwy fwrdd o olew nes ei fod yn dryloyw.

2. Ychwanega'r 600 g o friwgig eidion a'i ffrio dros wres uchel nes ei fod yn friwsionllyd ac â chrwst ysgafn.

3. Ychwanega'r 3 ewin garlleg wedi'u malu, yna'r sbeisys: yr 1 llwy de o garwe mâl, yr 1 llwy de o baprica mwg, powdr tsili, halen a phupur at dy flas; ffria'n fyr i ryddhau eu harogl.

Ar gyfer y stiw:

4. Ychwanega'r 400 g o domatos tun a'r 400 g o ffa coch, yna ychydig o ddŵr.

5. Coginia dros wres isel am o leiaf 45–60 munud, gan droi o bryd i'w gilydd ac ychwanegu hylif yn ôl yr angen.

6. Ar y diwedd, addasa'r halen, yr asidedd a'r poethder.

Awgrym: Gweina â choriander ffres neu lwyaid o hufen sur.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Rhagor o syniadau bwydlenni wythnosol ar gyfer y rysáit hon

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.