1. Wrth socian am amser hir, cadwn y cynhwysion wedi'u gorchuddio mewn oergell ar dymheredd o 4 °C ar y mwyaf, gan newid y dŵr yn rheolaidd am ddŵr oer ffres. Socianwn y penfras am 24–36 awr, yna tynnwn y croen a'r esgyrn a'i rwygo'n fân. Tynnwn hadau'r pupur choricero, socianwn mewn dŵr poeth am 30 munud, yna crafwn ei gnawd allan â chyllell; os nad yw ar gael, defnyddiwn 1 pupur kapia ac 1 llwy de o baprica mwg.
2. Torrwn y bara diwrnod oed yn dafelli tenau.
3. Mewn sosban bridd neu un â gwaelod trwchus, ffriwn y garlleg wedi'i sleisio yn yr olew olewydd am 2 funud nes ei fod yn euraid golau, ychwanegwn gnawd y pupur a'r penfras, a throi am 2 funud.
4. Ychwanegwn y tafelli bara, tywalltwn y dŵr poeth i mewn, a choginiwn dros wres isel am 20–25 munud, gan droi weithiau, nes bod y bara wedi chwalu a'r cawl yn drwchus.
5. Blaswn, ychwanegwn halen yn ôl yr angen, yna torrwn yr wyau ar ben y cawl, a'u potsio dan gaead am 3–4 munud.
6. Gweinwn yn boeth yn y sosban, gydag un wy i bob person.
Awgrym: Blas melys, dwfn y pupur choricero sy'n rhoi cymeriad i'r cawl – paid â defnyddio pupur poeth yn ei le.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.