1. Долгото киснење прави го покриено во фрижидер на најмногу 4 °C, редовно менувајќи ја водата со свежа ладна вода. Потопи го бакаларот 24–36 часа, па отстрани ги кожата и коските и ситно искини. Отстрани ги семките од пиперката choricero, потопи во жешка вода 30 минути, па изгреби го месото со нож; ако ја нема, употреби 1 пиперка капија и 1 чајна лажичка чаден црвен пипер.
2. Исечи го лебот стар еден ден на тенки парчиња.
3. Во земјено тенџере или тенџере со дебело дно лесно запржи го исечениот лук во маслиновото масло 2 минути, додај ги месото од пиперката и бакаларот и мешај со превртување 2 минути.
4. Додај ги парчињата леб, налеј ја жешката вода и вари на тивок оган со повремено мешање 20–25 минути, додека лебот не се распадне, а супата стане густа.
5. Пробај, посоли по потреба, па скрши ги јајцата врз супата и поширај покриено 3–4 минути.
6. Послужи жешко во тенџерето, со по едно јајце за секого.
Совет: Слаткиот, длабок вкус на пиперката choricero го дава карактерот на супата – не ја заменувај со лута пиперка.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.