Cawl almon gwyn oer gyda grawnwin (Ajoblanco)

Cawl 25 munud 4 dogn
Maetholion / dogn
573kcal
13gProtein
33gCarbohydradau
46gBraster
Cynhwysion
  • 200 g almon
  • 100 g bara
  • 2 ewin garlleg
  • 3 ll.f. finegr sieri
  • 150 ml olew olewydd
  • 800 ml dŵr
  • 200 g grawnwin
  • 1 ll.d. halen
Disgrifiad

1. Os defnyddiwn almonau â'u crwyn, rhown mewn dŵr poeth am 2 funud, yna tynnwn y croen brown – yr almonau gwyn sy'n rhoi lliw gwyn fel eira i'r cawl.

2. Socianwn y bara heb gramen mewn ychydig o ddŵr, yna gwasgwn y dŵr allan.

3. Malwn yr almonau gyda'r garlleg a phinsiad o halen mewn cymysgydd i greu past mân.

4. Ychwanegwn y bara a rhan o'r dŵr, a chymysgwn nes yn llyfn; gyda'r peiriant yn rhedeg, tywalltwn yr olew olewydd mewn llif tenau, yna'r finegr sieri a gweddill y dŵr oer, nes cael cawl sidanaidd tebyg i laeth.

5. Pasiwn drwy ridyll, ychwanegwn halen a finegr at y blas, a rhown yn yr oergell am o leiaf 2 awr.

6. Gweinwn yn oer iawn, gyda grawnwin wedi'u plicio, eu haneru a'u dihadu ar ei ben, ac ysgeintiwn ddiferyn o olew olewydd drosto.

Awgrym: Tynna'r eginyn o'r garlleg fel na fydd y cawl yn gryf – dylai blas ajoblanco fod yn dyner, ychydig yn felys ac yn almonog.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.