1. Nëse përdorim bajame me lëkurë, i fusim në ujë të nxehtë për 2 minuta, pastaj ua heqim lëkurën kafe – bajamet e bardha i japin supës ngjyrën e bardhë si bora.
2. Bukën pa kore e njomim në pak ujë, pastaj e shtrydhim.
3. Bajamet i bluajmë me hudhrën dhe pak kripë në blender derisa të bëhen një masë e imët si pastë.
4. Shtojmë bukën dhe një pjesë të ujit dhe i bluajmë derisa të bëhen të lëmuara; me makinën në punë shtojmë vajin e ullirit në rrjedhë të hollë, pastaj uthullën e sherrit dhe ujin e ftohtë të mbetur, derisa të përftojmë një supë të mëndafshtë si qumësht.
5. E kalojmë në sitë, e shijojmë me kripë e uthull dhe e vendosim në frigorifer për të paktën 2 orë.
6. E shërbejmë shumë të ftohtë, duke vendosur sipër kokrra rrushi të qëruara, të ndara përgjysmë e pa fara dhe duke e njomur me një pikë vaj ulliri.
Këshillë: Hudhrës hiqi filizin, që supa të mos bëhet djegëse – shija e ajoblanco-s duhet të jetë delikate, pak e ëmbël, me bajame.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.