Does dim arogl gwell yn y gegin na bara cartref newydd ei bobi – a gall unrhyw un ei wneud o ychydig o gynhwysion gydag ychydig o amynedd.
1. Arllwyswn ychydig o'r dŵr llugoer (6 dl) i fwg, cymysgu'r siwgr (1 llwy de) i mewn a briwsioni'r burum (4 dkg) ynddo. Mewn 10 munud bydd yn codi a'r wyneb yn ewynnog – fel hyn gwyddom fod y burum yn gweithio.
2. Ychwanegwn yr halen (2 lwy de), y dŵr burum wedi'i actifadu a gweddill y dŵr llugoer at y blawd (1 kg).
3. Tylinwn am o leiaf 8-10 munud nes cael toes llyfn, elastig sy'n dod oddi wrth y bowlen.
4. Gorchuddiwn a gadael iddo godi mewn lle cynnes heb ddrafft am tua 1 awr nes ei fod wedi dyblu.
5. Trown allan yn ofalus, siapio'n dorth gron a gadael iddo godi am 30-40 munud arall mewn basged godi wedi'i blawdio neu ar hambwrdd â phapur pobi.
6. Sgoriwn y pen â chyllell finiog, yna pobi mewn ffwrn wedi'i chynhesu ymlaen llaw ar 220 °C am 15 munud, yna ar 200 °C am 30-35 munud arall nes bod y crwst yn grensiog. Mae'n iawn pan fydd yn swnio'n wag wrth dapio'r gwaelod.
7. Gadawn i oeri'n llwyr ar rac cyn ei dorri – mae'r canol yn dal yn “rwberaidd” pan fo'n gynnes.
Awgrym: Rho bowlen fach o ddŵr poeth yng ngwaelod y ffwrn: bydd y stêm sy'n ffurfio yn rhoi crwst llawer mwy crensiog a deniadol.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.