1. Tywalltwn ddŵr llugoer i bowlen, toddwn yr halen ynddo, yna ychwanegwn y blawd india-corn wedi'i goginio ymlaen llaw yn raddol gan droi'n gyson (masarepa – nid yw blawd india-corn arferol yn addas).
2. Tylinwn â llaw am 2–3 munud nes cael toes llyfn, meddal nad yw'n ludiog; gadawn i orffwys am 5 munud i'r blawd amsugno'r dŵr.
3. Rhannwn y toes yn 6 rhan, siapiwn yn beli, yna gwastatwn rhwng ein cledrau yn ddisgiau 1,5 cm o drwch a 10 cm mewn diamedr; llyfnwn unrhyw graciau ar yr ymylon â bys gwlyb.
4. Irwn badell â gwaelod trwchus neu blât haearn bwrw â haen denau o olew, a choginiwn yr arepas dros wres canolig am 6–7 munud ar bob ochr, nes bod cramen arnynt ac yn swnio'n galed wrth eu tapio.
5. Holltwn yr arepas poeth ar yr ochr fel poced, taenwn fenyn y tu mewn, a llenwn â chaws gwyn wedi'i gratio neu ei sleisio'n denau (queso blanco – gellir defnyddio halloumi yn ei le), fel ei fod yn toddi ychydig o'r gwres.
6. Gweinwn ar unwaith i frecwast gyda choffi.
Awgrym: Yn Venezuela, arepas yw'r bara beunyddiol: cânt eu gwneud yn ffres bob bore ym mhob cartref, a gall y llenwad fod yn unrhyw beth o gaws i ffa a chig.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.