Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Valame kaussi leige vee, lahustame selles soola ja puistame pidevalt segades vähehaaval sisse eelkeedetud maisijahu (masarepa – tavaline maisijahu selleks ei sobi).
2. Sõtkume kätega 2–3 minutit ühtlaseks pehmeks mittekleepuvaks tainaks; laseme 5 minutit puhata, et jahu paisuks.
3. Jagame taina 6 osaks, vormime pallideks ja vajutame peopesade vahel 1,5 cm paksusteks ning 10 cm läbimõõduga ketasteks; silume servadesse tekkivad praod niiske sõrmega.
4. Määrime paksupõhjalise panni või malmplaadi õhukeselt õliga ja küpsetame arepa'sid keskmisel tulel kummaltki poolt 6–7 minutit, kuni tekib koorik ning koputades kostab õõnes heli.
5. Teeme kuumade arepa'de küljele taskukujulise sisselõike, määrime seest võiga ja täidame riivitud või õhukeselt viilutatud valge juustuga (queso blanco – võib asendada halloumi'ga), et see soojuses veidi sulaks.
6. Serveerime kohe hommikusöögiks kohvi kõrvale.
Nipp: Venezuelas on arepa igapäevane leib: seda küpsetatakse igas kodus hommikuti värskelt ning täidiseks võib olla kõike juustust ubade ja lihani.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.