1. Isperite rižu tri puta, potopite 30 minuta, poklopljeno prokuhajte s vodom, kuhajte na laganoj vatri 12 minuta pa ostavite poklopljeno 10 minuta.
2. Posolite losos, potpuno ispecite pod grilom ili u tavi 3–4 minute sa svake strane, zatim uklonite kožu i kosti i razdvojite na komadiće.
3. Pomiješajte ocijeđenu tunu iz konzerve s majonezom i soja sosom.
4. Navlažite ruke i protrljajte prstohvat soli između dlanova; stavite osminu mlake riže na dlan, utisnite udubljenje u sredinu i dodajte čajnu kašičicu nadjeva.
5. Zatvorite rižu oko nadjeva i između dlanova oblikujte trougao s 3–4 odlučna, ali ne prejaka pritiska; tako napravite 8 onigirija.
6. Narežite nori na 8 traka, omotajte po jednu oko dna svakog onigirija, pospite susamom i poslužite odmah ili zamotano u foliju.
Savjet: Onigiri je kralj japanskih kutija za užinu – riža treba biti mlaka pri oblikovanju jer se hladna ne povezuje. Ako volite hrskav nori, omotajte ga tek prije jela.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.