Peli reis Japaneaidd ag eog a thiwna (Onigiri)

Byrbryd 60 munud 4 dogn
Maetholion / dogn
545kcal
26gProtein
80gCarbohydradau
11gBraster
Cynhwysion
  • Ar gyfer y reis
  • 400 g reis swshi
  • 440 ml dŵr
  • 1 ll.d. halen
  • Ar gyfer y llenwad
  • 150 g ffiled eog
  • 150 g tiwna tun
  • 2 ll.f. mayonnaise
  • 1 ll.d. saws soia
  • 2 darn dalen nori
  • 1 ll.d. hadau sesame
Disgrifiad

1. Golchwn y reis dair gwaith, mwydwn am 30 munud, dewn ag ef i'r berw dan gaead gyda'r dŵr, coginiwn dros wres isel am 12 munud, yna gadawn dan gaead am 10 munud.

2. Halenwn yr eog a'i goginio drwyddo o dan gril neu mewn padell am 3–4 munud bob ochr, yna tynnwn y croen a'r esgyrn a'i rannu'n naddion.

3. Cymysgwn y tiwna tun wedi'i ddraenio â'r mayonnaise a'r saws soia.

4. Gwlychwn ein dwylo a rhwbiwn binsiad o halen rhwng ein cledrau; rhown wythfed o'r reis llugoer yng nghledr y llaw, gwasgwn bant yn y canol a rhown lwy de o lenwad ynddo.

5. Caewn y reis o amgylch y llenwad a siapiwn yn driongl rhwng y ddwy law â 3–4 gwasgiad cadarn ond heb fod yn rhy gryf; gwnawn 8 onigiri fel hyn.

6. Torrwn y nori yn 8 stribed, lapiwn un o amgylch gwaelod pob onigiri, taenellwn hadau sesame arnynt a gweinwn ar unwaith neu wedi'u lapio mewn ffilm.

Awgrym: Onigiri yw brenin bocs bwyd Japan – dylai'r reis fod yn llugoer wrth ei siapio, gan nad yw reis oer yn glynu at ei gilydd. Os hoffet y nori yn grensiog, lapia ef o'i amgylch ychydig cyn bwyta yn unig.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.