Japoniški ryžių kukuliai su lašiša ir tunu (Onigiri)

Užkandžiai 60 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
545kcal
26gBaltymai
80gAngliavandeniai
11gRiebalai
Ingredientai
  • Ryžiams
  • 400 g sušių ryžiai
  • 440 ml vanduo
  • 1 a. š. druska
  • Įdarui
  • 150 g lašišos filė
  • 150 g konservuotas tunas
  • 2 v. š. majonezas
  • 1 a. š. sojų padažas
  • 2 vnt. nori lapas
  • 1 a. š. sezamų sėklos
Aprašymas

1. Ryžius tris kartus perplaukite, mirkykite 30 minučių, uždengę užvirinkite su vandeniu, ant mažos ugnies virkite 12 minučių, tuomet uždengę palaikykite 10 minučių.

2. Lašišą pasūdykite, po griliu arba keptuvėje kepkite po 3–4 minutes iš kiekvienos pusės, kol visiškai iškeps, pašalinkite odą ir ašakas, išskirstykite gabalėliais.

3. Nuvarvintą konservuotą tuną sumaišykite su majonezu ir sojų padažu.

4. Sudrėkinkite rankas, delnuose patrinkite žiupsnelį druskos; į delną dėkite aštuntadalį drungnų ryžių, viduryje įspauskite duobutę ir įdėkite arbatinį šaukštelį įdaro.

5. Ryžius užspauskite aplink įdarą, tarp delnų 3–4 tvirtais, tačiau ne per stipriais paspaudimais suformuokite trikampį; taip padarykite 8 onigiri.

6. Norį supjaustykite į 8 juosteles, po vieną apvyniokite kiekvieno onigiri apačią, pabarstykite sezamais ir patiekite iškart arba suvyniotus į plėvelę.

Patarimas: Onigiri – japoniškos užkandžių dėžutės karalius; formuojami ryžiai turi būti drungni, nes šalti nesulips. Jei norį mėgstate traškų, apvyniokite tik prieš valgydami.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.