Jaapani riisipallid lõhe ja tuunikalaga (Onigiri)

Suupiste 60 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
545kcal
26gValk
80gSüsivesikud
11gRasv
Koostisosad
  • Riisi jaoks
  • 400 g sushiriis
  • 440 ml vesi
  • 1 tl sool
  • Täidise jaoks
  • 150 g lõhefilee
  • 150 g tuunikalakonserv
  • 2 sl majonees
  • 1 tl sojakaste
  • 2 tk norileht
  • 1 tl seesamiseemned
Kirjeldus

1. Peseme riisi kolm korda, leotame 30 minutit, laseme veega kaetult keema, keedame tasasel tulel 12 minutit ja laseme kaetult 10 minutit seista.

2. Lisame lõhele soola, küpsetame grillelemendi all või pannil mõlemalt poolt 3–4 minutit läbi, eemaldame naha ja luud ning jaotame helvesteks.

3. Segame nõrutatud konservtuunikala majoneesi ja sojakastmega.

4. Niisutame käed ja hõõrume näpuotsatäie soola peopesadesse; asetame kaheksandiku leigest riisist peopessa, vajutame keskele lohu ja paneme sinna teelusikatäie täidist.

5. Suleme riisi ümber täidise ja vormime kahe peopesa vahel 3–4 kindla, kuid mitte liiga tugeva vajutusega kolmnurgaks; nii valmistame 8 onigiri't.

6. Lõikame nori 8 ribaks, keerame iga onigiri alumise osa ümber ühe riba, puistame peale seesamiseemneid ja serveerime kohe või kilesse mähitult.

Nipp: Onigiri on Jaapani toidukarbi kuningas – riis peab vormimisel olema leige, sest külm ei kleepu kokku. Kui armastad krõbedat nori't, keera see ümber alles enne söömist.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.