1. Banane za kuhanje ogulite i uzdužno izrežite na četvrtine, a jackfruit na tanke trakice.
2. Na svaki list za proljetne rolnice stavite traku banane i nekoliko trakica jackfruita te pospite s malo smeđeg šećera.
3. Donji rub lista preklopite preko nadjeva, podvijte bočne strane i čvrsto zarolajte; kraj navlažite vodom i zatvorite.
4. U dubokoj tavi zagrijte ulje na 170 °C i pržite rolnice na srednjoj vatri 2–3 minute dok ne postanu zlatne.
5. Tada pospite preostali smeđi šećer po ulju; dok se topi i karamelizuje, prevrćite rolnice u njemu da ih obloži sjajan sloj karamela.
6. Izvadite na papir za pečenje, ostavite da se malo ohlade kako bi se karamel stegnuo i poslužite toplo.
Savjet: Omiljena popodnevna ulična poslastica Filipina (merienda). Pazite, karamel je veoma vreo – pričekajte nekoliko minuta prije nego zagrizete; odlične su i sa sladoledom od vanilije.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.