Filipinietiški karamelizuoti bananų suktinukai (Turon)

Užkandžiai 35 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
622kcal
6gBaltymai
108gAngliavandeniai
21gRiebalai
Ingredientai
  • Įdarui
  • 3 vnt. plantanas
  • 150 g duonvaisis
  • Suktinukams ir kepti
  • 12 vnt. pavasarinių suktinukų tešlos lakštai
  • 120 g rudasis cukrus
  • 2 v. š. vanduo
  • 500 ml augalinis aliejus
Aprašymas

1. Plantanus nulupkite ir išilgai padalykite į keturias dalis, duonvaisį supjaustykite plonomis juostelėmis.

2. Ant kiekvieno pavasarinių suktinukų lakšto dėkite banano juostelę bei kelias duonvaisio juosteles, pabarstykite trupučiu rudojo cukraus.

3. Apatinį lakšto kraštą užlenkite ant įdaro, šonus užlenkite į vidų ir tvirtai susukite; galą sudrėkinkite vandeniu ir užklijuokite.

4. Gilioje keptuvėje įkaitinkite aliejų iki 170 °C ir suktinukus kepkite ant vidutinės ugnies 2–3 minutes, kol taps auksiniai.

5. Tuomet likusį rudąjį cukrų suberkite ant aliejaus; jam tirpstant bei karamelizuojantis vartykite suktinukus, kad juos padengtų blizgus karamelės sluoksnis.

6. Išgriebkite ant kepimo popieriaus, leiskite truputį atvėsti, kad karamelė sukietėtų, ir patiekite šiltus.

Patarimas: Mėgstamas Filipinų popietės gatvės saldumynas (merienda). Atsargiai, karamelė labai karšta – prieš kąsdami palaukite kelias minutes; puiku ir su vaniliniais ledais.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.