After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
1. Banany do gotowania obierz i pokrój wzdłuż na cztery części, a dżakfrut w cienkie paski.
2. Na każdy arkusz ciasta na sajgonki połóż pasek banana i kilka pasków dżakfrutu i posyp odrobiną brązowego cukru.
3. Dolny brzeg arkusza załóż na farsz, załóż boki i ciasno zwiń; koniec zwilż wodą i sklej.
4. Olej na głębokiej patelni rozgrzej do 170 °C i smaż ruloniki na średnim ogniu 2–3 minuty, aż będą złociste.
5. Wtedy wsyp do oleju resztę brązowego cukru; gdy się roztopi i skarmelizuje, obtaczaj w nim ruloniki, aby pokryła je lśniąca warstwa karmelu.
6. Przełóż na papier do pieczenia, zostaw do lekkiego ostygnięcia, aby karmel stężał, i podawaj na ciepło.
Wskazówka: Lubiany popołudniowy uliczny smakołyk Filipin (merienda). Uważaj, karmel jest bardzo gorący – odczekaj kilka minut, zanim ugryziesz; świetny też z lodami waniliowymi.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.