1. Afhýddu matreiðslubananana, skerðu í fernt eftir endilöngu og skerðu jakávöxtinn í þunnar ræmur.
2. Settu bananaræmu og nokkrar jakávaxtarræmur á hvert vorrúllublað og stráðu örlitlum púðursykri yfir.
3. Brjóttu neðri brún blaðsins yfir fyllinguna, brjóttu hliðarnar inn og rúllaðu þétt upp; vættu endann með vatni og lokaðu.
4. Hitaðu olíuna í djúpri pönnu í 170 °C og steiktu rúllurnar við meðalhita í 2–3 mínútur þar til gullnar.
5. Stráðu þá afganginum af púðursykrinum í olíuna; þegar hann bráðnar og karamellast skaltu velta rúllunum í honum svo gljáandi karamellulag þeki þær.
6. Færðu á bökunarpappír, láttu kólna örlítið svo karamellan stífni og berðu fram heitt.
Ráð: Vinsælt síðdegisgötuísæti Filippseyja (merienda). Gættu þín, karamellan er mjög heit – bíddu í nokkrar mínútur áður en þú bítur í; einnig frábært með vanilluís.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.