1. Kupas pisang tanduk, potong memanjang kepada empat, dan hiris nangka menjadi jalur nipis.
2. Di atas setiap kulit popia, letakkan sejalur pisang dan beberapa jalur nangka, dan taburkan sedikit gula perang.
3. Lipat tepi bawah kulit ke atas inti, lipat kedua-dua sisi, dan gulung dengan ketat; basahkan hujungnya dengan air untuk melekatkannya.
4. Panaskan minyak dalam kuali dalam hingga 170 °C, dan goreng gulungan dengan api sederhana selama 2–3 minit, hingga berwarna keemasan.
5. Pada ketika ini, taburkan baki gula perang ke dalam minyak; sebaik sahaja ia cair dan berkaramel, gulingkan gulungan di dalamnya supaya disaluti lapisan karamel yang berkilat.
6. Angkat ke atas kertas pembakar, biarkan sedikit sejuk supaya karamel mengeras, dan hidangkan panas.
Petua: Manisan jalanan petang (merienda) kegemaran Filipina. Berhati-hati, karamel sangat panas – tunggu beberapa minit sebelum menggigitnya; ia juga sangat sedap bersama aiskrim vanila.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.