Supa klasike amerikane e pulës me makarona është një pjatë e thjeshtë, por ngushëlluese: lëng mishi i kthjellët e i artë, me mish pule të butë dhe makarona të zbutura. Është veçanërisht e këndshme në ditët e ftohta.
1. Vendosi 60 dkg kofshë pule në një tenxhere, mbuloji me ujë të ftohtë dhe vëri të vlojnë. Hiqe shkumën që krijohet sipër, që supa të jetë e kthjellët.
2. Shto qepën e prerë më dysh dhe 2 gjethet e dafinës, kripose (2 lugë çaji) dhe hidh një majë piper të zi.
3. Ziej me valë të lehtë, duke nxjerrë fare pak flluska, për 40 minuta, derisa mishi të bëhet i butë.
4. Nxirre mishin, hiqi kockat dhe ndaje me duar ose prite në copa sa një kafshatë.
5. Në supë vendos 20 dkg karota të prera në rrathë dhe 2 kërcejtë e selinosë të prerë në feta, dhe ziej për 10 minuta.
6. Ktheje mishin brenda, shto 15 dkg makarona supe dhe ziej edhe 6-8 minuta, derisa makaronat të zbuten. Shërbeje të spërkatur me gjethe majdanozi të grira imët.
Këshillë: Makaronat zieji në supë vetëm para servirjes – nëse qëndrojnë në të, e thithin lëngun dhe qullosen.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.