Ameerika kana-nuudlisupp

Supp 60 minutit 6 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
272kcal
20gValk
24gSüsivesikud
10gRasv
Koostisosad
  • 60 dkg kanakints
  • 20 dkg porgand
  • 2 vars sellerivars
  • 1 tk sibul
  • 15 dkg supipasta
  • 1 kimp petersellilehed
  • 2 tk loorberileht
  • 2 tl sool
  • 1 näpuotsatäis must pipar
Kirjeldus

Klassikaline Ameerika kana-nuudlisupp on lihtne, kuid lohutav roog: selge kuldne lihapuljong pehme kanaliha ja nuudlitega. Eriti mõnus külmadel päevadel.

1. Paneme 60 dkg kanakintsu potti, valame peale külma vee ja laseme keema. Koorime pinnale tekkinud vahu, et supp jääks selge.

2. Lisame poolitatud sibula ja 2 loorberilehte, maitsestame soolaga (2 teelusikatäit) ning puistame sisse näpuotsatäie musta pipart.

3. Keedame õrnalt, vaevu mullitades 40 minutit, kuni liha on pehme.

4. Tõstame liha välja, eemaldame kondid ning rebime või lõikame suupärasteks tükkideks.

5. Lisame supile 20 dkg viilutatud porgandit ja 2 viilutatud sellerivart ning keedame 10 minutit.

6. Paneme liha tagasi, lisame 15 dkg supinuudleid ja keedame veel 6-8 minutit, kuni nuudlid pehmenevad. Serveerime peeneks hakitud peterselliga ülepuistatult.

Nipp: Keeda nuudlid supis alles enne serveerimist – seistes imavad need leeme endasse ja vettivad läbi.

Veel nädalamenüü ideid selle retsepti juurde

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.