După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Supa americană clasică de pui cu tăiței este un preparat simplu, dar reconfortant: supă de carne limpede și aurie, cu pui fraged și paste moi. Este deosebit de plăcută în zilele reci.
1. Punem cele 60 dkg de pulpe de pui într-o oală, turnăm apă rece și aducem la fierbere. Îndepărtăm spuma de la suprafață, pentru ca supa să fie limpede.
2. Punem ceapa tăiată în două și cele 2 foi de dafin, sărăm (2 lingurițe de ceai) și presărăm un praf de piper negru.
3. Fierbem domol, abia cu câteva bule, timp de 40 de minute, până se frăgezește carnea.
4. Scoatem carnea, o dezosăm și o desfacem sau o tăiem în bucăți cât o îmbucătură.
5. Punem în supă cele 20 dkg de morcov tăiat rondele și cele 2 tulpini de țelină apio feliate și fierbem 10 minute.
6. Punem carnea înapoi, adăugăm cele 15 dkg de paste pentru supă și mai fierbem 6-8 minute, până se înmoaie pastele. Servim presărată cu frunze de pătrunjel tocate fin.
Sfat: Fierbem pastele în supă doar înainte de servire – dacă stau în ea, absorb zeama și se înmoaie excesiv.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.