Ameriška piščančja juha z rezanci (Chicken Noodle Soup)

Juha 60 min 6 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
272kcal
20gBeljakovine
24gOgljikovi hidrati
10gMaščobe
Sestavine
  • 60 dkg piščančje stegno
  • 20 dkg korenje
  • 2 steblo steblo zelene
  • 1 kos čebula
  • 15 dkg jušne testenine
  • 1 šopek peteršiljevi listi
  • 2 kos lovorjev list
  • 2 č. žl. sol
  • 1 ščepec črni poper
Opis

Klasična ameriška piščančja juha z rezanci je preprosta, a prijetna domača jed: bistra, zlata mesna juha z mehkim piščančjim mesom in mehkimi testeninami. V hladnih dneh posebej prija.

1. 60 dkg piščančjih beder damo v lonec, prilijemo hladno vodo in zavremo. Peno, ki se nabira na vrhu, poberemo, da je juha bistra.

2. Dodamo razpolovljeno čebulo in 2 lovorova lista, solimo (2 čajni žlički) in potresemo s ščepcem črnega popra.

3. Ob rahlem vrenju, ko komaj nastajajo mehurčki, kuhamo 40 minut, da se meso zmehča.

4. Meso vzamemo ven, odstranimo kosti in ga natrgamo ali narežemo na grižljaj velike kose.

5. V juho dodamo na kolobarje narezanih 20 dkg korenčka in narezani 2 stebli zelene ter kuhamo 10 minut.

6. Meso vrnemo v juho, dodamo 15 dkg jušnih testenin in kuhamo še 6-8 minut, da se testenine zmehčajo. Postrežemo posuto z drobno sesekljanim peteršiljem.

Namig: Testenine v juhi skuhaj šele pred serviranjem – če v njej stojijo, vpijejo tekočino in se razmočijo.

Dodatne ideje za tedenski jedilnik s tem receptom

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.