Chicken and Waffles është një kombinim emblematik i ëmbël dhe i kripur i kuzhinës amerikane: pulë e paniruar krokante mbi vaflën e butë e të nxehtë.
Pula e skuqur
1. Kofshëve të pulës u hedhim kripë e piper dhe i njomim në përzierjen e qumështit dhe vezës, edhe për gjysmë ore që të zbuten.
2. Përziejmë miellin e grurit me specin djegës pluhur dhe e kalojmë mirë pulën e kulluar në të.
3. E skuqim në vaj të bollshëm të nxehtë, në zjarr mesatar, derisa të bëhet e artë e krokante dhe e nxjerrim mbi letër kuzhine.
Vaflat
4. Përziejmë miellin e grurit me vezën, qumështin, gjalpin e shkrirë dhe pluhurin e pjekjes në një brumë pa kokrriza.
5. I pjekim vaflat në aparatin e nxehur derisa të bëhen të arta.
6. E vendosim pulën krokante mbi vaflën ende të ngrohtë dhe e shërbejmë menjëherë.
Këshillë: Thelbi është kontrasti: pula krokante me erëza dhe vafla e butë e ngrohtë japin së bashku përvojën e vërtetë.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.