Chicken and Waffles er en ikonisk søt og salt kombinasjon fra det amerikanske kjøkkenet: sprø, panert kylling på myke, varme vafler.
Stekt kylling
1. Krydre kyllinglårene med salt og pepper og legg dem i en blanding av melk og egg – gjerne i en halvtime for å gjøre dem møre.
2. Bland hvetemelet med chilipulveret og vend den avrente kyllingen grundig i blandingen.
3. Stek gyllen og sprø i rikelig varm olje på middels varme, og legg på kjøkkenpapir.
Vafler
4. Rør hvetemelet sammen med egget, melken, det smeltede smøret og bakepulveret til en klumpfri røre.
5. Stek vaflene gylne i et godt oppvarmet vaffeljern.
6. Legg den sprø kyllingen på de varme vaflene og server straks.
Tips: Kontrasten er poenget: Sprø, krydret kylling sammen med myke, varme vafler gir den fulle opplevelsen.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.