Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Chicken and Waffles je ikonická sladkoslaná kombinace americké kuchyně: křupavé smažené kuře na měkké horké vafli.
Smažené kuře
1. Kuřecí stehna osolíme, opepříme a namočíme do směsi mléka a vejce – klidně na půl hodiny, aby zkřehla.
2. Pšeničnou mouku promícháme s chilli kořením a okapané kuře v ní důkladně obalíme.
3. Ve větším množství horkého oleje smažíme na středním plameni dozlatova a dokřupava a vyjmeme na papírovou utěrku.
Vafle
4. Pšeničnou mouku s vejcem, mlékem, rozpuštěným máslem a práškem do pečiva rozmícháme na těsto bez hrudek.
5. V rozpáleném vaflovači upečeme vafle dozlatova.
6. Křupavé kuře navršíme na ještě teplé vafle a ihned podáváme.
Tip: Podstatou je kontrast: křupavé kořeněné kuře a měkká teplá vafle společně vytvářejí pravý zážitek.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.