Sígild amerísk kjúklinganúðlusúpa er einfaldur en notalegur réttur: tært gullið kjötsoð með meyru kjúklingakjöti og mjúku pasta. Sérlega gott á köldum dögum.
1. Settu 60 dkg af kjúklingalærum í pott, helltu köldu vatni yfir og láttu suðuna koma upp. Fleyttu froðuna sem myndast ofan á svo súpan verði tær.
2. Bættu lauknum í tvennu og 2 lárviðarlaufum við, saltaðu (2 teskeiðar) og stráðu klípu af svörtum pipar yfir.
3. Láttu rétt aðeins malla í 40 mínútur þar til kjötið er meyrt.
4. Taktu kjötið upp, fjarlægðu beinin og rífðu eða skerðu í munnbita.
5. Settu 20 dkg af sneiddum gulrótum og 2 sneidda sellerístilka út í súpuna og sjóddu í 10 mínútur.
6. Settu kjötið aftur út í, bættu 15 dkg af súpupasta við og sjóddu í 6-8 mínútur til viðbótar þar til pastað er mjúkt. Berðu fram með fínsaxaðri steinselju yfir.
Ráð: Sjóddu pastað aðeins út í rétt fyrir framreiðslu – ef það stendur í súpunni drekkur það í sig soðið og verður ofblautt.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.