1. I njomim fasulet adzuki një natë përpara, pastaj i ziejmë në ujë të freskët 40–50 minuta, derisa të zbuten, dhe i kullojmë.
2. Qërojmë kungullin, i heqim farat, e presim në kube dhe e ziejmë në 800 ml ujë 15–20 minuta, derisa të zbutet, pastaj e bëjmë pure të lëmuar me blender dore.
3. Përziejmë 60 g miell orizi ngjitës me pak ujë të ftohtë derisa të mos ketë kokrriza dhe e hedhim në purenë e kungullit në një rrjedhë të hollë, duke përzier vazhdimisht; e trashim në zjarr të ulët 5 minuta.
4. Për topthat punojmë 60 g e tjerë të miellit të orizit ngjitës me 40 ml ujë të vakët në një brumë elastik, formojmë toptha sa një lajthi dhe i ziejmë në ujë të valuar derisa të dalin në sipërfaqe, pastaj edhe 1 minutë.
5. Shtojmë topthat dhe fasulet adzuki në qull, e rregullojmë me kripën dhe mjaltin dhe e ziejmë edhe 2 minuta.
6. E shërbejmë të ngrohtë në tasa të vegjël të thellë.
Këshillë: Hobak-juk është qulli klasik i mëngjeseve koreane dhe i personave në shërim, lehtësisht i tretshëm dhe pak i ëmbël. Topthat e vegjël të orizit ngjitës (saealsim) japin kafshata të këndshme elastike. Nëse nuk ke kohë për fasulet, mund t'i lësh jashtë.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.