Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Paneme adzuki-oad eelmisel õhtul likku, keedame värskes vees 40–50 minutit pehmeks ja nõrutame.
2. Koorime kõrvitsa, eemaldame seemned, lõikame kuubikuteks ja keedame 800 ml vees 15–20 minutit pehmeks, seejärel püreestame saumikseriga ühtlaseks.
3. Segame 60 g kleepuva riisi jahu vähese külma veega tükkideta seguks ja niristame pidevalt segades kõrvitsapüreesse; paksendame tasasel tulel 5 minutit.
4. Sõtkume lisandi jaoks ülejäänud 60 g kleepuva riisi jahu 40 ml leige veega elastseks tainaks, vormime sarapuupähklisuurused pallid ja keedame keevas vees, kuni need pinnale tõusevad, ning veel 1 minuti.
5. Lisame pudrule pallid ja adzuki-oad, maitsestame soola ning meega ja keedame veel 2 minutit.
6. Serveerime soojalt sügavates kausikestes.
Nipp: Hobak-juk on Korea hommikusöökide ja kosujate klassikaline kergesti seeditav kergelt magus puder. Kleepuvad riisipallikesed (saealsim) annavad meeldiva nätske suutäie. Kui ubade jaoks aega pole, võid need ära jätta.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.