1. Farat e susamit i pjekim në një tigan të thatë, në zjarr mesatar, duke i përzier vazhdimisht, për 4–5 minuta, deri në ngjyrë të artë të çelët.
2. Në një tenxhere të vogël vëmë të vlojë mjaltin me sheqerin dhe një majë kripë dhe e ziejmë duke e përzier për 3–4 minuta, derisa të bëhet pak më i errët e më i trashë.
3. Në mjaltin e nxehtë përziejmë farat e susamit dhe i përziejmë bashkë mbi zjarr edhe 1–2 minuta, derisa farat të vishen njëtrajtshëm.
4. Masën e hedhim mbi letër pjekjeje, e mbulojmë me një tjetër fletë letre pjekjeje dhe e hapim me petës rreth 5 mm të trashë.
5. Sa është ende e ngrohtë e e butë, e presim me thikë të mprehtë të lyer me vaj në shkopinj ose rombe.
6. E lëmë të ftohet plotësisht, pastaj i ndajmë copat dhe i ruajmë në kuti të mbyllur hermetikisht.
Këshillë: Pasteli është pllakëz energjike e njohur që nga grekët e lashtë – e përmend edhe Homeri. Mund të shtoni edhe bajame të pjekura, fistikë ose pak lëkurë portokalli.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.