După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Prăjim susanul într-o tigaie uscată, la foc mediu, amestecând continuu, 4–5 minute, până devine ușor auriu.
2. Într-o crăticioară, aducem mierea la fierbere cu zahărul și praful de sare și fierbem 3–4 minute, amestecând, până devine puțin mai închisă la culoare și mai groasă.
3. Încorporăm susanul în mierea fierbinte și mai amestecăm pe foc 1–2 minute, până semințele sunt acoperite uniform.
4. Turnăm compoziția pe hârtie de copt, acoperim cu altă foaie de hârtie și întindem cu sucitorul la grosimea de aproximativ 5 mm.
5. Cât este încă caldă și moale, tăiem batoane sau romburi cu un cuțit ascuțit, uns cu ulei.
6. Lăsăm să se răcească complet, apoi separăm bucățile și le păstrăm într-o cutie închisă ermetic.
Sfat: Pasteli este un baton energizant cunoscut din Grecia antică – îl menționează și Homer. Poți adăuga și migdale prăjite, fistic sau puțină coajă de portocală.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.