1. Paahda seesaminsiemeniä kuivalla pannulla keskilämmöllä koko ajan sekoittaen 4–5 minuuttia vaalean kullanruskeiksi.
2. Kuumenna hunaja, sokeri ja ripaus suolaa pienessä kattilassa kiehuvaksi. Keitä sekoittaen 3–4 minuuttia, kunnes seos hieman tummenee ja sakenee.
3. Sekoita seesaminsiemenet kuumaan hunajaan. Jatka sekoittamista liedellä 1–2 minuuttia, kunnes siemenet ovat tasaisesti hunajan peitossa.
4. Kaada massa leivinpaperille ja peitä toisella leivinpaperilla. Kauli noin 5 mm:n paksuiseksi.
5. Leikkaa lämpimänä ja pehmeänä terävällä öljytyllä veitsellä tangoiksi tai vinoneliöiksi.
6. Anna jäähtyä täysin, irrota palat toisistaan ja säilytä ilmatiiviissä rasiassa.
Vinkki: Pasteli on antiikin Kreikasta tunnettu energiapatukka, jonka Homeroskin mainitsee. Voit lisätä paahdettuja manteleita, pistaasipähkinöitä tai hieman appelsiininkuorta.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.